Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, son dönemde gündeme gelen gıda güvenliği tartışmalarına ilişkin Bakanlıkta basın toplantısı düzenledi. Özellikle “sokak lezzetleri” olarak bilinen seyyar gıda satış noktalarına dikkat çeken Bakan Yumaklı, seyyar satıcıların Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan izin alma zorunluluğu bulunmadığını, izin yetkisinin tamamen yerel yönetimlerde olduğunu anımsatarak, "Belediyelerin izin vermediği hiçbir yerde gıda satışı yapılamayacak. Bu noktalara izin verilirse anında kapatılacak.
Bakanlık, belediyelerden izin alan tüm seyyar satış noktalarını 7 gün 24 saat esasına göre ani ve risk bazlı denetleyecek" dedi.
HİJYEN KOŞULLARI SAĞLANAMIYOR
Bakan Yumaklı, açıkta satılan ürünlerde hijyenik koşulların sağlanmama ihtimalinin her zaman yüksek olduğunun altını çizerek, "Özellikle seyyar satıcılar, festivaller, günübirlik etkinlik alanları gibi yerlerde bu risk daha da artar. Alışveriş yaparken mutlaka son tüketim tarihi, tavsiye edilen tüketim tarihi, parti numarası ve işletme onay numarasına bakın. Bu bilgiler yoksa ürün şüphelidir.” diye konuştu.
🍃 Gıda sahtekârlarına göz açtırmıyoruz.
🚫 Taklit–tağşişle mücadelemizi güçlendirirken, vatandaşlarımızın sağlıklı ve güvenilir gıdanın yanı sıra doğru bilgiye ulaşması için gıda işletmelerinde karekod uygulamasını zorunlu hale getirdik.
📍 Ankara | Güvenilir Gıda Uygulamaları… pic.twitter.com/e4nU5jRV5f— İbrahim Yumaklı (@ibrahimyumakli) November 19, 2025
